杭集镇镇北幼儿园迎来食药监局食堂工作突击检查
2018-04-25 10:02:17 浏览:138

4月18日上午,食品药品监督管理局金科长一行人来到杭集镇镇北幼儿园。对食堂及食品的安全卫生工作进行了突击检查。

检查人员实地察看了幼儿园的食堂环境,对食堂的操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、留样柜、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查;查阅了从业人员健康体检、食品原料采购、索证索票记录等资料。

检察人员对我园食堂干净的环境卫生、规范的安全管理给予高度评价,同时也对有关方面细节性的工作提出了指导性的意见和建议。

我园将会一如既往地重视食堂及食品安全卫生工作,力争使幼儿园食堂管理及食品卫生工作整体水平再上新台阶,全力保障我园食堂的食品安全。